La verdad que esta tortilla me resulta muy rica por saborcito
a chorizo que tiene ya que mi casa con
cebolla no nos gusta espero que os guste…
¾ De patatas..
Aceite
Sal
Un trozo de chorizo generoso
4 Huevos grandes o 5
Lo primero quitas la piel al chorizo y lo troceas en trocitos pequeños lo resguardas para más tarde
,pones aceite en la sartén yo las hice
en freidora pelas y cortas las patatas como tú quieras las fríes, mientras bates
los huevos en un cuenco, en la sartén le pones aceite y le das unas vueltas a
los trocitos de chorizo los resguardas, cuando estén fritas ya las patatas las añades
al cuenco le pones sal y agregas los trocitos del chorizo lo revuelves bien
ahora con el mismo aceite del chorizo haces la tortilla para que coja el
saborcito del chorizo y ya verás cómo te gusta ..
