Páginas

Lasaña de pollo....

El otro dia prepare esta lasaña de carne picada de pollo que hacia mil años que no la preparaba y me  quedo estupenda espero que os guste...

10 Placas precocinadas
800 Gr de carne picada de pollo
1 Pimiento rojo y amarillo
Pimienta negra molida
Ajo molido
Sal
Aceite
Tomate casero

Bechamel
Aceite
2 Cucharas de harina
Leche
1 Pastilla de caldo de carne
Ajo en polvo
Pimienta negra molida

Lo primero cocer un poco las placas de la lasaña con agua caliente y unas gotitas de aceite para que se no se pegen  las escurres encima de papel de cocina y reservas ahora hacemos la bechamel pones aceite en la sartén cuando este caliente incorporas la harina dorala bien incorpora la leche la que necesites yo no hice mucho y lo hice clarito agrega la pastilla de caldo el ajo la pimienta mezclalo todo bien cuando lo termines reservalo ahora ahora pica la cebolla y corta los pimientos en trocitos finos para que se hagan mejor agrega la carne revuelvelo bien incorpora sal pimienta ajo y tomate si es casero mejor si no no pasa nada cuando este echo reserbalo en la fuente apta para el horno pon un poquito de bechamel encima las placas de la lasaña cubriendo bien los huecos yo corto un para rellenarlos bien encima de las placas incorpora el preparado de carne encima la bechamel repartiendolo bien y a si hasta acabar al final le pones queso rallado lo introduces al horno arriba y abajo a 180 grados ya sabes que depende mucho del horno cuando este doradito el queso apagas el horno y a si de fácil...