Bueno después de dar tantas vueltas en el blog de pasteles de colores encontré esta receta que es estupenda y fácil de hacer y queda una nata dura vamos de las no se bajan os dejo la receta...
Nata para montar 400 ml
65 Gr de nubes
2 Cucharas de azúcar
Calientas la nata y agregas las nubes en trocitos chicos las deshaces bien si te cuesta las vas aplastando con la cuchara contra la pared de la cazuela cuando estén desechas lo pruebas a ver como esta azúcar yo le puse 2 cucharadas depende de como te guste lo revuelves bien y lo pones un bol lo tapas con papel transparente de cocina y lo metes en la nevera que este muy frío yo lo deje de un dia para otro lo bates con las varillas bien y si me a quedado con esta en foto..espero que os guste...
Nata para montar 400 ml
65 Gr de nubes
2 Cucharas de azúcar
Calientas la nata y agregas las nubes en trocitos chicos las deshaces bien si te cuesta las vas aplastando con la cuchara contra la pared de la cazuela cuando estén desechas lo pruebas a ver como esta azúcar yo le puse 2 cucharadas depende de como te guste lo revuelves bien y lo pones un bol lo tapas con papel transparente de cocina y lo metes en la nevera que este muy frío yo lo deje de un dia para otro lo bates con las varillas bien y si me a quedado con esta en foto..espero que os guste...