Y un beso muy grande....

Y un beso muy grande....

Cake pops de chocolate negro y blanco..

Tenia ganas de hacerlos y que mejor que para un cumpleaños el de mi hija  ya que se llevan tanto de moda ,pero son un poco laboriosos pero bueno para ser los primeros no me han quedado tan mal las cantidades no las puedo poner porque lo hice a ojo pero no es nada dificil solo se tienen que integrar bien y ya esta  espero que os guste..

Sobaos
Queso mascarpone
Chocolate con leche
Chocolate blanco
Palitos de brochetas
Decoración cristales de colores
Almendra crocanti corazones de azúcar

Haces  una masa manejable con los sobaos bien desmigados agregas queso lo que veas que necesita haces bolitas y la pones en una bandeja con papel de cocina debajo para que no se peguen los metes en la nevera unas horas deshaces el chocolate blanco en el microondas a media potencia en intervalos de 30 o 40  segundos hasta que se deshaga  ya veras como  no se quema a mi quedo estupendo metes un poquito la punta ancha del palillo el el chocolate para que se peguen bienlas bolitas lo dejas secar unos minutos introduces el palillo en la bolita pero ten cuidado que no  se traspase al otro lado que a mi me paso lo pasas por el chocolate y dejas un ratito para que se caiga el resto del chocolate y lo decoras yo los fui poniendo en una jarra ancha y alta para que no peguen haces lo mismo con el chocolate con leche hasta acabar ...