Y un beso muy grande....

Y un beso muy grande....

Rollitos de primavera con pasta filo...



Os dejo estos rollitos tenía un paquete de pasta filo que iba a caducar y repollo ya echo  y zanahoria rallada de bote que se me iba a perder  hay que aprovecharlo que esta la vida muy mal aunque en mi casa nunca se ha tirado nada  espero que os guste..

9 L aminas de pasta filo
Repollo
Zanahoria
2 granas de ajo
Sal

Quitas la piel a los ajo los laminas pones la sartén al fuego con aceite los doras agregas la verdura quitando los ajos fritos lo rehogas bien añades sal si quieres  pones salsa agridulce yo no tenía ganas de hacerla tenia salsa de soja pero no me gusta mucho  lo escurres para quitar la grasa cuando este frio rellenas laminas y las fríes  poniendo papel de cocina para absorber  la grasa están muy buenas  y rápido de hacer  eso si los comes calentitos mejor…al principio corte la hoja por la mitad pero es mejor dejarla entera doblada a la mitad ...