Hoy tenia ganas de poner mantequilla en vez de aceite y le da sabor muy rico con lo que sobro hice esas magdalenas espero que guste..
250 Gr de harina de fuerza
200 Gr de azúcar
3 Huevos
1 Cucharadita de esencia de vainilla
1 Puñado de nueces
1 Puñado de pasas de corinto
2 Sobres de gasificante uno de cada color
150 Gr de mantequilla
1 Vaso de leche
Lo primero deshaces un poquito la mantequilla y picas un poco las nueces pones las pasas en un poco de agua en bol bates los huevos agrega el harina tamizandolo agregas poco a poco el resto de los componentes
menos los frutos secos revuelvelo bien que se integre todo bien añade los sobres de gasificante pásalo por la batidora por último los frutos secos revolviendolo todo bien en un molde apto para el horno yo el de siempre de silicona que son estupendos para darlos la vuelta como me sobro un poco de la mezcla pues rellene esas capsulas de magdalenas pequeñas con el horno encendido a 180 grados colocas la parrilla con los moldes casi abajo del horno y ya ves en la foto como quedan de de bien...
250 Gr de harina de fuerza
200 Gr de azúcar
3 Huevos
1 Cucharadita de esencia de vainilla
1 Puñado de nueces
1 Puñado de pasas de corinto
2 Sobres de gasificante uno de cada color
150 Gr de mantequilla
1 Vaso de leche
Lo primero deshaces un poquito la mantequilla y picas un poco las nueces pones las pasas en un poco de agua en bol bates los huevos agrega el harina tamizandolo agregas poco a poco el resto de los componentes
menos los frutos secos revuelvelo bien que se integre todo bien añade los sobres de gasificante pásalo por la batidora por último los frutos secos revolviendolo todo bien en un molde apto para el horno yo el de siempre de silicona que son estupendos para darlos la vuelta como me sobro un poco de la mezcla pues rellene esas capsulas de magdalenas pequeñas con el horno encendido a 180 grados colocas la parrilla con los moldes casi abajo del horno y ya ves en la foto como quedan de de bien...