Estamos en la época de las fresas así que hay que aprovechar que enseguida pasa os dejo esta rica tarta y espero que os guste..
Masa
200 Gr de mantequilla a temperatura ambiente
300 Gr de harina de fuerza
230 Gr de azúcar
2H huevos pequeños
Relleno
Mermelada de fresa casera
Tamiza el harina y lo pones en un cuenco con el resto de los ingredientes integrando bien todo es una masa que se maneja muy bien haces una bola con ello y lo envuelves en papel film lo guardas en la nevera una media hora cuando pase la media hora haces dos partes con la bola de la masa una un poquito más grande que la otra para cubrir bien el molde desmontable repartiendo bien la masa por encima de la masa agrega la mermelada si es casera mejor si no no pasa nada yo ya la tenia hecha con trocitos pequeños de fresas con la otra bola más pequeña hacemos trocitos repartiendo bien por encima de la mermelada pon el molde casi abajo del horno a una temperatura de 180 grados arriba y abajo yo a los diez minutos baje la temperatura del horno a 170 para que se haga bien sobre todo la parte de abajo cuando ya veas que está lista la retiras la dejas enfriar y la metes en la nevera queda más rica ..
Masa
200 Gr de mantequilla a temperatura ambiente
300 Gr de harina de fuerza
230 Gr de azúcar
2H huevos pequeños
Relleno
Mermelada de fresa casera
Tamiza el harina y lo pones en un cuenco con el resto de los ingredientes integrando bien todo es una masa que se maneja muy bien haces una bola con ello y lo envuelves en papel film lo guardas en la nevera una media hora cuando pase la media hora haces dos partes con la bola de la masa una un poquito más grande que la otra para cubrir bien el molde desmontable repartiendo bien la masa por encima de la masa agrega la mermelada si es casera mejor si no no pasa nada yo ya la tenia hecha con trocitos pequeños de fresas con la otra bola más pequeña hacemos trocitos repartiendo bien por encima de la mermelada pon el molde casi abajo del horno a una temperatura de 180 grados arriba y abajo yo a los diez minutos baje la temperatura del horno a 170 para que se haga bien sobre todo la parte de abajo cuando ya veas que está lista la retiras la dejas enfriar y la metes en la nevera queda más rica ..
