Me regalaron una calabaza grande y me dije pues vamos hacer un flan de calabaza y quedó de miedo de rico qué estaba así qué espero qué os guste . 650 Gr de calabaza cocida
1 Lata pequeña de leche condesada
4 Huevos grandes
Leche entera sirve la misma lata y medida de la leche condensada
1 Cucharada de aroma de vainilla
3 Cucharadas de azúcar grandes
Caramelo liquido
quitamos bien la piel a la calabaza la hacemos unos cuantos trozos ,en la cubeta poner aproximadamente dos vasos de agua poner la calabaza en la cubeta programa cocina 15 minutos alta presión cuando este ya echa la calabaza la dejamos enfriar ,ahora separamos las claras de la yemas batimos apunto de nieve las claras y agregamos las yemas volviendo a batir agregamos todo poco a poco volviendo batir bien ,en un molde que te entre en la cubeta de la olla yo le puse desechable pones caramelo yo no tenia ganas de hacerlo y como tenia caramelo liquido unte bien todo el molde de ello y encima el preparado del flan lo tapas con papel de albal para que no entre el vapor de la olla pones un vaso de agua en la cubeta de la olla encima del agua la rejilla de la olla y por ultimo encima de la rejilla el molde del flan poner menú cocina 20 minutos baja presión y así de de guapo jaja y rico salió..
