Y un beso muy grande....

Y un beso muy grande....

Enrejado de hojaldre relleno de salmón y queso..

El hojaldre que hice ya se termino con esta trenza lo tenia congelado junto con unos filetes de salmón y lo queria dar salida a si que mejor que hojaldre y salmón y que bueno estaba con toquecito de queso  muy fácil y limpio de hacer espero  que  os guste..

2 Filetes de salmón un poco gruesos
7 Tranchetes
Sal
Hojaldre
1 Huevo

Hojaldre la cantidad mas menos una placa las estiras un poco lo colocas en la bandeja del horno poniendo debajo papel de hornear haces unos cortes a los laterales como esta la en foto pones el salmón encima yo lo corte en cuatro trozos  lo salas un poco pones tranchetes por encima que sean cremosos vas  tapando bien  el pescado con ellos  lo cierras lo pincelas con huevo con el horno ya encendido a 170 grados colocas la bandeja del horno un poquito mas abajo de la mitad del horno que se haga poco a poco y a si fácil y bueno queda..