Y un beso muy grande....

Y un beso muy grande....

Turrón de guirlache de avellanas y pasas..

Ya se que ya paso la navidad pero tenia ganas de hacer este turrón  y que mejor que ahora que en navidad con tanto dulce y comida ahora entra mejor  y como no tenia almendras pues nada puse  las avellanas y con las pasas  quedo  muy bueno espero que os guste..

240 Gr de azúcar
200 Gr de avellanas
60 Gr de pasas de corinto
un poquito de agua
1 Cucharada de miel


Lo primero ponemos a remojo las pasas para que se hidraten  y luego las escurres bien en  un cazo al fuego pones el azúcar el limón y el agua  de agua  cuando coja color añades la miel   agregas los frutos secos lo retiras del fuego lo revuelves bien con una cuchara y lo pones en un molde de silicona si no tienes te vale cualquier molde lo forras con papen de cocina el fondo y te sirve igual lo dejas enfriar y lo desmontas  a si de fácil se hace ..