Esta tarta se la preparare a mi marido el dia de su cumpleaños tenia ganas de hacer una tarta de estas y la verdad que estaba buenísima es un poco laboriosa pero mereció la pena hacerla espero que os guste os dejo el enlace de la receta del Buttercream... https://www.youtube.com..
Para la tarta
3 Placas de hojaldre
Almendra crocanti
Azúcar glass
Cortas los hojaldres del mismo tamaño yo lo hice con una regla pones el hojaldre uno encima de otro recién sacado de la nevera para que no se peguen pones la regla encima y les das el tamaño que tu quieras enciendes el horno arriba y abajo 180 grados pones papel de horno en la bandeja de horno y encima de la bandeja una placa de hojaldre la pinchas con un tenedor das vuelta al hojaldre y la pinchas también a si no se suben y quedan perfectas la metes al horno cuando veas que ya tiene colorcito la retiras del horno y vas haciendo las otras dos que queden igual las rellenas con la crema del Buttercream la decoras con la almendra crocanti y un poquito de azúcar glass por encima yo a la crema del Buttercream tuve que ponerle dos cucharadas mas de azúcar glass y 50 gr de mantequilla y me queso perfecta no hace falta meterlo ni en nevera queda bastante compacto...
Para la tarta
3 Placas de hojaldre
Almendra crocanti
Azúcar glass
Cortas los hojaldres del mismo tamaño yo lo hice con una regla pones el hojaldre uno encima de otro recién sacado de la nevera para que no se peguen pones la regla encima y les das el tamaño que tu quieras enciendes el horno arriba y abajo 180 grados pones papel de horno en la bandeja de horno y encima de la bandeja una placa de hojaldre la pinchas con un tenedor das vuelta al hojaldre y la pinchas también a si no se suben y quedan perfectas la metes al horno cuando veas que ya tiene colorcito la retiras del horno y vas haciendo las otras dos que queden igual las rellenas con la crema del Buttercream la decoras con la almendra crocanti y un poquito de azúcar glass por encima yo a la crema del Buttercream tuve que ponerle dos cucharadas mas de azúcar glass y 50 gr de mantequilla y me queso perfecta no hace falta meterlo ni en nevera queda bastante compacto...
