Y un beso muy grande....

Y un beso muy grande....

Naranja confitada..

Tenia ganas de hacerlas y que mejor que ahora que es tiempo de naranjas estaban muy ricas espero que os gusten..

3 Naranjas medianas
400 Gr de azúcar
 400 Ml agua

Lavas bien las naranjas las cortas en rodajas no muy finas para que  a la hora de cocerlas no se te deshagan ,pones al fuego una cazuela con agua  cuando hierva agregas  las rodajas de naranja una a una la cantidad de agua no lo se las cubrí de agua y un poquito mas las dejas un ratiro las retiras del fuego y las pones a escurrir tiras el agua no se guarda lo hice de esa manera me dijeron que era mejor para quitar un poco el amargor de la naranja de nuevo pones la cazuela al fuego con el azúcar y 400 ml de agua revuelve bien hasta que se disuelva bien  el azúcar  dejas el fuego medio y cuando empiece a hervir le vas añadiendo al agua hervida  las rodajas de naranja lo dejas a fuego medio cuando veas que esta a  punto de bola de hebra para saberlo te humedeces  un poquito los dedos para que no te quemes las retiras con una espumadera poniéndolas en la bandeja del horno encima de papel de cocina con el horno ya caliente arriba y abajo a 150 grados colocas la bandeja yo nada mas le di 5 minutos lo justo para que se sequen un poco y quedaron estupendas el tarrito que se ve en las fotos es el almibar que me  sobro ya pensare para que lo utilizo...