Esta receta la vi en el blogg cocina familiar y me parecía una receta muy buena y a si fue que nos gusto a todos espero que os guste yo la modifique un poco ..
7 huevos cocidos
5 lonchas de jamón york
7 tranchetes cremosos
1 paquete de queso rallado cuatro quesos
Bechamel
1 Cucharada de harina de trigo bien colmada
Leche
1/2 Pastilla de caldo de carne
Nuez moscada
Aceite
Pimienta negra molida
Ajo molido
Cocemos los huevos los pelamos y los resguardamos para más tarde,hacemos la bechamel poner la sartén al fuego con el aceite cuando esté caliente agregar el harina y la leche la media pastilla de caldo la pimienta el ajo la nuez moscada no puse sal esta perfecta de sabor no hace falta que la bechamel esté muy espesa ahora cortamos los huevos en una fuente apta para el horno pones primero la mitad de la bechamel encima los huevos cortados a la mitad a lo largo encima los tranchetes trocear el jamón y lo pones en encima de los tranchetes agregar el resto de la bechamel encima del jamón por último el queso rallado lo meter al horno yo lo puse arriba y abajo a 180 grados cuando esté bien gratinado apagas el horno y comer pero no te quemes..
7 huevos cocidos
5 lonchas de jamón york
7 tranchetes cremosos
1 paquete de queso rallado cuatro quesos
Bechamel
1 Cucharada de harina de trigo bien colmada
Leche
1/2 Pastilla de caldo de carne
Nuez moscada
Aceite
Pimienta negra molida
Ajo molido
Cocemos los huevos los pelamos y los resguardamos para más tarde,hacemos la bechamel poner la sartén al fuego con el aceite cuando esté caliente agregar el harina y la leche la media pastilla de caldo la pimienta el ajo la nuez moscada no puse sal esta perfecta de sabor no hace falta que la bechamel esté muy espesa ahora cortamos los huevos en una fuente apta para el horno pones primero la mitad de la bechamel encima los huevos cortados a la mitad a lo largo encima los tranchetes trocear el jamón y lo pones en encima de los tranchetes agregar el resto de la bechamel encima del jamón por último el queso rallado lo meter al horno yo lo puse arriba y abajo a 180 grados cuando esté bien gratinado apagas el horno y comer pero no te quemes..
