Esta tarta tenia ganas de hacerla me habian comentado que estaba muy rica y que no era nada empalagosa y es cierto nos gusto a todos la hice para cumple de mi marido espero que os guste..
200 Gr de galletas oreo
70 Gr de mantequilla al punto de pomada
60 Gr de azúcar
Crema de baileys 180 ml
400 De nata para montar
1 Cucharada de cacao
1 Cucharada de café soluble
6 Hojas de gelatina cola de pescado.
Para la cobertura de la tarta
60 Ml de crema de baileys
60 De nata
60 De mantequilla
170 Gr de chocolate negro
Ponemos la gelatina en agua fría ,picamos las galletas y agregamos la mantequilla lo integramos bien que se haga una pasta lo ponemos en un molde desmontable repartiendolo bien por todos los lados y metemos en la nevera,hervimos en una cazuela el baileys así le quitamos el alcohol cuando haya hervido lo retiramos del fuego y agregamos las hojas de gelatina bien escurridas revolviendo bien para se deshagan bien ,en un vol montamos la nata ,agregamos a la mezcla de antes al baileys el cacao, el azúcar y el café lo bates un poco que no queden grumos y se lo agregamos a la nata montada revolviendolo con movimientos envolvente sacas el molde de la nevera y se lo agregas lo tapas con film de cocina y lo metes de nuevo en la en la nevera yo lo deje para el otro dia hacemos la cobertura pones al baño maría el chocolate troceado con la mantequilla cuando esté derretido agregamos la nata y la crema de baileys lo mezclas todo bien y cuando esté frío lo hechas por encima de la tarta tapas de nuevo con el papel film y la metes en la nevera si está fría está más buena..
200 Gr de galletas oreo
70 Gr de mantequilla al punto de pomada
60 Gr de azúcar
Crema de baileys 180 ml
400 De nata para montar
1 Cucharada de cacao
1 Cucharada de café soluble
6 Hojas de gelatina cola de pescado.
Para la cobertura de la tarta
60 Ml de crema de baileys
60 De nata
60 De mantequilla
170 Gr de chocolate negro
Ponemos la gelatina en agua fría ,picamos las galletas y agregamos la mantequilla lo integramos bien que se haga una pasta lo ponemos en un molde desmontable repartiendolo bien por todos los lados y metemos en la nevera,hervimos en una cazuela el baileys así le quitamos el alcohol cuando haya hervido lo retiramos del fuego y agregamos las hojas de gelatina bien escurridas revolviendo bien para se deshagan bien ,en un vol montamos la nata ,agregamos a la mezcla de antes al baileys el cacao, el azúcar y el café lo bates un poco que no queden grumos y se lo agregamos a la nata montada revolviendolo con movimientos envolvente sacas el molde de la nevera y se lo agregas lo tapas con film de cocina y lo metes de nuevo en la en la nevera yo lo deje para el otro dia hacemos la cobertura pones al baño maría el chocolate troceado con la mantequilla cuando esté derretido agregamos la nata y la crema de baileys lo mezclas todo bien y cuando esté frío lo hechas por encima de la tarta tapas de nuevo con el papel film y la metes en la nevera si está fría está más buena..
