Este plato está de miedo es una bomba de calorías pero bueno un dia es un dia si no nos vamos a morir de asco por no disfrutar un poco de la comida así que espero que os guste..
200 Gr de bacon ahumado
600 Ml de nata para cocinar
250 Queso rallado cuatro quesos
Sal
Pimienta negra molida
Pimienta blanca molida
1 Kl de patatas..
1 Cebolla
1 Grana de ajo
pelas y cortas las patata en trocitos cuadrados que sean del mismo tamaño para que se frián por igual yo lo hice en la freidora las escurres poniendo papel de cocina debajo guardamos para más tarde, cortas el bacon en tiras a no ser que sean taquitos ya cortados pela y trocea la cebolla y el ajo lo pones en la sartén con el aceite al fuego salpimentar con sal y pimienta negra al gusto lo revuelves bien cuando esté pochado agregas el bacon lo refríes todo bien agregas la nata salpimentar un poco a tu gusto pones un poco de pimienta blanca molida lo dejas que hierva hasta que coja consistencia pones las patas en una fuente apta para el horno y hechas por encima de las patatas la mezcla y el queso enciendes el horno arriba y abajo a 200 grados metes la fuente cuando veas que el queso tiene color apagas el horno ..
200 Gr de bacon ahumado
600 Ml de nata para cocinar
250 Queso rallado cuatro quesos
Sal
Pimienta negra molida
Pimienta blanca molida
1 Kl de patatas..
1 Cebolla
1 Grana de ajo
pelas y cortas las patata en trocitos cuadrados que sean del mismo tamaño para que se frián por igual yo lo hice en la freidora las escurres poniendo papel de cocina debajo guardamos para más tarde, cortas el bacon en tiras a no ser que sean taquitos ya cortados pela y trocea la cebolla y el ajo lo pones en la sartén con el aceite al fuego salpimentar con sal y pimienta negra al gusto lo revuelves bien cuando esté pochado agregas el bacon lo refríes todo bien agregas la nata salpimentar un poco a tu gusto pones un poco de pimienta blanca molida lo dejas que hierva hasta que coja consistencia pones las patas en una fuente apta para el horno y hechas por encima de las patatas la mezcla y el queso enciendes el horno arriba y abajo a 200 grados metes la fuente cuando veas que el queso tiene color apagas el horno ..
