Una tarta fresquita que con tanto dulce una se empalaga ya así que espero que os guste veréis está en el molde porque iba de viaje jeje ..
Para la base de la tarta
1 Rulo de galletas maria hojaldradas
100 Gr de mantequilla derretida
Tarta
500 Gr de queso de untar
500 Ml de nata
9 Hojas de cola e pescado gelatina
1 Sobre de frutas del bosque
250 Gr de azúcar
2 Cucharaditas de aroma de vainilla
Zumo de dos limones
Ponemos las hojas de gelatina en agua mientras picamos las galletas bien y las mezclamos con la mantequilla las ponemos en un molde desmontable repartiendo bien por todos los lados metemos el molde en la nevera ponemos las frutas en un cazo al fuego un poco para que se ablande un poco mientras se enfrian las frutas ponemos al fuego el zumo de los dos limones y agregamos la gelatina para que se deshagan bien mezclamos el azúcar con el queso y la vainilla y lo batimos con unas varillas eléctricas quedando una crema agregamos a la mezcla el limón con la gelatina lo revolvemos bien que se integre bien y también la nata seguimos batiendo hasta que espese un poco por último las frutas del bosque integrandolas bien sacamos el molde de la nevera y agregamos la mezcla la decoras como tu quieras yo tenía unas frambuesas y se las puse ..
Para la base de la tarta
1 Rulo de galletas maria hojaldradas
100 Gr de mantequilla derretida
Tarta
500 Gr de queso de untar
500 Ml de nata
9 Hojas de cola e pescado gelatina
1 Sobre de frutas del bosque
250 Gr de azúcar
2 Cucharaditas de aroma de vainilla
Zumo de dos limones
Ponemos las hojas de gelatina en agua mientras picamos las galletas bien y las mezclamos con la mantequilla las ponemos en un molde desmontable repartiendo bien por todos los lados metemos el molde en la nevera ponemos las frutas en un cazo al fuego un poco para que se ablande un poco mientras se enfrian las frutas ponemos al fuego el zumo de los dos limones y agregamos la gelatina para que se deshagan bien mezclamos el azúcar con el queso y la vainilla y lo batimos con unas varillas eléctricas quedando una crema agregamos a la mezcla el limón con la gelatina lo revolvemos bien que se integre bien y también la nata seguimos batiendo hasta que espese un poco por último las frutas del bosque integrandolas bien sacamos el molde de la nevera y agregamos la mezcla la decoras como tu quieras yo tenía unas frambuesas y se las puse ..
