Y un beso muy grande....

Y un beso muy grande....

Clafoutis de fresas..

Estamos en plena temporada de fresas así que mejor que hacer este rico postre que se hace enseguida así que espero que os guste.

3 huevos XL

125 Gr de harina de trigo

1/2 De fresas

1/2 Sobre de azúcar avainillado

150 Gr de azúcar

240Mml de leche entera

1 Pizquina de sal

para untar el molde mantequilla y azúcar

Untamos el molde bien con la mantequilla espolvorear  por encima con azúcar lavar bien las fresas y secarlas un poco quitamos el rabito y trocear como más nos guste y colocar en el molde hasta rellenarlo ,vamos hacer la mezcla batir bien los huevos con el azúcar agregar poco a poco el harina y el resto de los ingredientes mezclar todo bien y agregar al molde por encima de las fresas poner el molde en parrilla del horno en la parte baja con el horno encendido arriba y abajo ha 180 grados pinchar con un palillo de brocheta para saber si esta hecho  si veis que sube mucho no os preocupéis que cuando enfríe un poco se baja...