Y un beso muy grande....

Y un beso muy grande....

Empanada de morcilla y pimientos rojos...

2placas de hojaldre 

2 morcillas de arroz.

2 manzanas reinetas.

Un puñado de piñones.

9 pimientos rojos.

1 huevo.

Colocas papel de horno o de albal en la bandeja del horno o donde tu quieras, pones una placa de hojaldre encima ,fries las morcillas con poquito aceite, mientras cojes las manzanas y las descorazonas y pelas las haces trocitos para hacer una compota las metes en el mico tres minutos cuando este la morcilla echa las añades lo das una vuelta y lo retiras del fuego añades los piñones, rellenas con todo ello la placa de hojaldre poniendo encima los pimientos tapando con la otra placa de hojaldre lo cierras con un tenedor y doblas para arriba lo pintas con el huevo lo introduces al horno media hora a 180 0 200 grado dependiendo del horno...