Y un beso muy grande....

Y un beso muy grande....

Lasaña de carne..

10 Placas de pasta precocinadas
Tres cuarto de kilo de carne picada mixta vacuno y cerdo
Tomate casero
2 Pastilla de caldo de carne
1 Cuchara de harina
Leche
Sal
Queso rallado
1 Cebolla


Calientas en una cazuela agua con un chorrito de aceita para que no se peguen, cuando este caliente introduces las placas las dejas que se enblandezcan un poco pones encima de la encimera papel de cocina y pones encima separadas las placas haces un poco de bechamel lo guardas coges la sartén picas cebolla lo fríes cuando este frio echas las pastilla de caldo echas la carne echas un poco de tomate lo revuelves bien que se valla haciendo poco a poco echas la cuchara de harina y la leche que se haga una pasta cuando este lo retiras del fuego en una fuente de pirex cuadrda pones un poquito de bechamel y vas colocando las placas que estén montadas unas encima de otras viertes la primera capa de carne lo repartes bien encima echas un poco de bechamel y lo repartes bien vuelves echar otra capa de carne y vuelves a echar bechamel yo solo hago dos capas de carne encima echas el queso rallado pones el horno a 250 grados arriba y abajo cuando este caliente introduces la lasaña y lo bajas a 180 grados cuando el queso este doradito lo sacas y a comer esta muy rica ..