Aquí os dejo
un aperitivo la verdad que la tortilla con patas nuevas que son ya de este
tiempo sale riquísima y los pimientos de padrón también pero coña como picaban
los condenaosss…
Pimientos de
padrón 400 gr
4 Patatas
medianas
5 Huevos
1 Cebolleta
Aceite de
oliva
Sal
Bueno esto
no tiene ningún misterio ya lo sabéis ,cortar las patatas y la cebolleta y
freír yo las hago en la freidora que es más limpio , mientras bates los huevos cuando están hechas las sacas lo incorporas a
los huevos echas la sal y vuelta y vuelta en la sartén fríes los pimientos yo
en la freidora cuando estén doraditos los incorporas en un bol los echas sal a
tu gusto y los tapas para que suden y salga mejor lar piel y a comer…
