La verdad que esta receta es muy socorrida por que no sabia que preparar de cena y eche mano a las pechugas y gustaron mucho espero que os gusten..
8 filetes de pechugas un poco gorditas
Sal
Pan rallado con perejil y ajo
Aceite
Para la salsa
1 Cebolla
Vino blanco un vasito
Nata vegetal 500 ml
Pimienta negra molida
Sal..
Lo primero es salpimentar las pechugas pasarlas por el pan rallado dejar un buen rato para que coja el sabor,pones la sartén al fuego y cuando este calentito las fríes vuelta y vuelta poniéndolas en papel de cocina para que absorba la grasa y las reservas,hacemos la salsa de pimienta,picamos la cebollas y la pochamos añadimos el vino blanco batimos la nata con la pimienta la cantidad que te guste la sal y incorporamos a la mezcla anterior lo pasamos por la batidora yo lo hice por mis hijas no les gusta la cebolla ,cogemos las pechugas y las colocamos en un recipiente acto para el fuego y encima incorporamos el preparado y las dejas un ratito al fuego lento que cojan el sabor de la salsa y listo y facilito y rico....
8 filetes de pechugas un poco gorditas
Sal
Pan rallado con perejil y ajo
Aceite
Para la salsa
1 Cebolla
Vino blanco un vasito
Nata vegetal 500 ml
Pimienta negra molida
Sal..
Lo primero es salpimentar las pechugas pasarlas por el pan rallado dejar un buen rato para que coja el sabor,pones la sartén al fuego y cuando este calentito las fríes vuelta y vuelta poniéndolas en papel de cocina para que absorba la grasa y las reservas,hacemos la salsa de pimienta,picamos la cebollas y la pochamos añadimos el vino blanco batimos la nata con la pimienta la cantidad que te guste la sal y incorporamos a la mezcla anterior lo pasamos por la batidora yo lo hice por mis hijas no les gusta la cebolla ,cogemos las pechugas y las colocamos en un recipiente acto para el fuego y encima incorporamos el preparado y las dejas un ratito al fuego lento que cojan el sabor de la salsa y listo y facilito y rico....