Me han salido muy feos eso pasa cuando las cosas se hacen de prisa pero estaban muy buenos que es lo que vale...
250 Gr de bacalao desalado
Sal una pizquina
3 Huevos
Perejil
4 Cucharadas de harina
2 Dientes de ajo
Aceite de oliva...
Batimos todos los ingredientes en una sartén con aceite cuando este caliente echamos con ayuda de una cuchara la mezcla en porciones que se doren bien los sacas y los pones encima de papel de cocina para que absorba la grasa a mi la verdad que me costo por que se me pegaban todo a si me quedarón como un churro pero el sabor muy rico ...
250 Gr de bacalao desalado
Sal una pizquina
3 Huevos
Perejil
4 Cucharadas de harina
2 Dientes de ajo
Aceite de oliva...
Batimos todos los ingredientes en una sartén con aceite cuando este caliente echamos con ayuda de una cuchara la mezcla en porciones que se doren bien los sacas y los pones encima de papel de cocina para que absorba la grasa a mi la verdad que me costo por que se me pegaban todo a si me quedarón como un churro pero el sabor muy rico ...