Os dejo este postre que hice para el cumple de mi hija y quede como una reina pues estaba muy rico bueno el tiramisú yo creo que le gusta a casi todo el mundo…bueno las fotos están repetidas y no me deja quitarlas..
3 Planchas de bizcocho finas
3 Huevos
500 Gr de nata para montar
250 Gr de queso mascarpone
200 Gr de azúcar
Café fuerte
Cacao puro
Fideos de chocolate
Mistela
Mistela
Lo primero que hice fue el café después, coges el molde redondo desmontable por lo menos el mío pero lo puedes hacer en el molde que tu quieras puse una plancha de bizcocho la tuve que recortar un poco porque era más grande que el molde separas las claras de las yemas las montas a punto de nieve lo reservas para más tarde, montas la nata lo reservas, coges el queso lo pones en un cuenco incorporas el azúcar y las yemas lo bates bien incorporas la nata y las claras lo bates de nuevo incorporas un chorrin de mistela o lo que te guste a ti, yo le puse dos cuchadas del cacao coges el molde con el bizcocho lo empapas con café encima incorporas la mezcla anterior y encima de cada plancha cuando pongas la mezcla espolvoreas con cacao y a si hasta acabarlo todo encima echas el cacao y los fideos yo lo metí al congelador por los huevos , y a comer cuando tú quieras que está muy bueno y también con muchas calorías…
