Tenia coco por ahí y me dije hay que gastarlo antes que caduque
y prepare estas galletas que estaban muy buenas espero que os guste ..
100 Gr d coco
1 Huevo
4 Cucharas de almendra molida
Ralladura de un limón
Azúcar 5 o 6 cucharadas
Son muy facilitas de
hacer y nada pringosas se hacen en un pis pas enciendes el horno y en la
bandeja pones papel de cocina mientras se calienta mezclas todos los
ingredientes y vas colocando montoncitos en la bandeja del horno los metes al
horno a 180 grados cuando los veas con un poquito de color los retiras del
horno si los ves que están un poquito blandos no pasa nada luego quedan más
duros cuando se enfríen y a si de fácil que pena que no llego para más
cantidades me salieron solo 15 unidades..
