Yo no sé de quien copie esta receta pero felicito a la dueña o dueño de lo buenas que
son estas galletas de almendra ricas, ricas y muy facilitas de hacer..
300 Gr de almendra molida molida
2 Huevos
1 Cucharadita de levadura royal
70 Gr de harina
1 Cucharadita de aroma de azahar
Azúcar 180 gr
Azúcar glas
En un bol pones la almendra el azúcar la levadura yo
como la que tenía era de royal pues esa es la que puse lo revuelves añades el
resto de los ingredientes menos el
azúcar glas haces una masa yo tuve que poner más almendra pues no lo podía manejar
bien para hacer las bolitas igual fue
que los huevos eran más grandes y tenía la masa más liquido haces unas bolitas
y las pasas por el azúcar glas las vas colocando en la bandeja del horno
poniendo debajo papel para el horno yo las aplaste un poquito con las palmas de
las manos con el horno encendido arriba y abajo yo le puse a 170 grados a la
mitad del horno pones la bandeja las deje 20 minutos que estén un poquito doradas...
