Os dejo estas galletas hoy como hace tan malo con agua viento
casi no he salido a la calle me entro el gusanillo del dulce y me han gustado
espero que os guste …
250 Gr de harina de fuerza
50 Gr de maizena
1Cucharadita de esencia vainilla
125 Gr de mantequilla a temperatura ambiente
1Huevo grande
125 Gr de azúcar
125 Gr de azúcar
1 Puñado de pasas
1Puñado de almendra crocanti
Menos de media cucharadita de sal
Son muy facilitas de hacer lo mezclas todo menos los frutos
secos las pasas las puse en remojo con un poco de mistela haces la masa al principio
cuesta un poco pero se maneja muy bien
escurres bien las pasas las agregas con la almendra dejas media hora reposar la masa
estiras la masa con el rodillo das forma
con un cortador de galletas y el grosor que tú
quieras las colocas en la bandeja del
horno pero primero pones en la bandeja papel
de hornear pones el horno a 170 grados yo las decore con un
poquito de la almendra crocanti las
metes al horno 15o 20 minutos dependiendo del horno y a si de fácil…
