Y un beso muy grande....

Y un beso muy grande....

Lasaña de espinacas con jamón y queso...

Tenia esta espinacas y me apetecía hacer una lasaña y en casa la verdad que nos gusto mucho espero que os guste con estos dias tan oscuros  que mal salen y se ven las fotos...


9 Placas de lasaña precocinadas
400 Gr de espinacas cocidas
4 Lonchas de jamón york
1 Puñado de piñones
2 Cucharas de harina
Leche
Sal
2 Pastillas de caldo sabor carne
200 Gr de queso emmental rallado

 Cueces un poquito las placas si quieres yo la hago me gusta más las escurres, hacemos una bechamel  pones la sartén al fuego con el aceite el harina agregar la leche poco a poco con fuego moderado para que no se te haga grumos la bechamel la tienes que dejar algo espesa agregar las espinacas el jamón troceado los piñones las pastillas de caldo y sal a gusto de uno que se integre bien todo lo retiras del fuego en  un molde apto para el horno vas colocando las placas bien pegaditas una de otra agregas la mitad de la mezcla de espinacas espolvorear por encima con el queso vuelves a poner las placas y encima de nuevo la preparación de espinacas haces lo mismo de antes espolvorear bien de queso mete  el molde al horno encendido arriba y abajo a 200 grados  cuando esté el queso con color lo apagas y a comer que esta riquisima .pero no os queméis jaja..