Este pan es la primera que lo hago y la verdad que estaba muy bueno esta receta no se de quien es..
500 Gr de harina de fuerza
1 Sobre de levadura de panadero
130 Ml de agua
130 Ml de leche
150 De mantequilla temperatura ambiente
1Huevo
Chorizo en trocitos muy chicos sin piel
1 pizca de sal
1 pizca de azúcar
1 pizca de nuez moscada
En el agua un poco templada disuelve la levadura pones primero los liquidos en la cubeta con pala de amasar menos la levadura agregas la harina y la levadura pones programa 7 cuando pite agregas el chorizo cuando deje de amasar si quieres le quitas la pala de amasar para que quede más bonito ..
500 Gr de harina de fuerza
1 Sobre de levadura de panadero
130 Ml de agua
130 Ml de leche
150 De mantequilla temperatura ambiente
1Huevo
Chorizo en trocitos muy chicos sin piel
1 pizca de sal
1 pizca de azúcar
1 pizca de nuez moscada
En el agua un poco templada disuelve la levadura pones primero los liquidos en la cubeta con pala de amasar menos la levadura agregas la harina y la levadura pones programa 7 cuando pite agregas el chorizo cuando deje de amasar si quieres le quitas la pala de amasar para que quede más bonito ..