Y un beso muy grande....

Y un beso muy grande....

Pimientos rojos asados en la cocinera rellenos de carne picada y arroz..

Es la primera vez que los preparo con carne y arroz y la verdad que  me resultaron muy ricos los deje dentro de la cocinera  porque me tenia que ir y cuando vine ya estaban asados es lo bueno que tienen estas maquinitas..

5 Pimientos rojos medianos
300 Gr de carne picada mixta
100 Gr de arroz cocido
1 Lata de tomate triturado 400gr
1 Cebolla
Pimienta negra molida
Sal
1 Pastilla de caldo de carne

Coges los pimientos los lavas les quitas con un cuchillo y con cuidado las tapas de arriba le quitas la pulpa  para decorarlos quedan mas bonitos como están en la fotos picas la cebolla y la fries cuando este pochada agregas la carne lo das una vueltas agregas el tomate y el arroz la pimienta  la sal lo das unas cuantas vueltas lo retiras del fuego y rellenas los pimientos los tapas y lo metes en la cocinera programa  2 yo puse 1 hora y 15 minutos..