Y un beso muy grande....

Y un beso muy grande....

Galletas de pasas y nueces..

Os dejo unas galletitas para que las toméis con el café que están muy buenas espero que os gusten..

270 Gr de harina de fuerza
50 Gr de maicena
1 Huevo
1 Cucharadita de esencia de vainilla
150 Gr de mantequilla
1 Puñado de pasas sultanas
1 Puñado de nueces
125 Gr de azúcar

Mezclas todo menos los frutos secos los agregas al final del amasado  queda una masa muy manejable lo dejas reposar media hora tapado mientras pones las pasas a remojo picas en trocitos chicos las nueces pones el horno bien caliente a 170 grados pones papel de cocina en la bandeja y haces bolitas que estén un poco separadas la una de la otra para que no se peguen introduces la bandeja al  horno  un poco mas  abajo de la mitad del horno cuando las veas color las retiras a si de fácil