Hay que aprovechas la temporada de esta fruta tan buena a si que mejor que hacer este rico dulce de membrillo espero que os guste..
850 gr de membrillo cocido y limpio
450 gr de azúcar
lavas bien los membrillos o membrillas no lo se jaja,los cueces yo los puse en la olla gmd los pones en la cubeta los cubres de agua hasta la mitad menú cocina válvula cerrada 15 minutos cuando suena la olla los dejas que salga el vapor y los sacas con cuidado de no quemarte los pinchas como esta en la foto si traspasa el membrillo es que ya están echos los pelas y y les quitas la pulpa las semillas y los troceas y los pones en la cazuela al fuego con el azúcar yo puse la mitad del azúcar de lo pesaba el membrillo y quedo muy bien que no este tan empalagoso lo pasas por la batidora lo pones en una cazuela al fuego medio revolviéndolo muy a menudo que no se te pegue cuando veas que ya a cogido consistencia lo retiras del fuego con la misma cuchara trazas un linea en medio como esta en la foto si ves que no se une la linea ya esta echo lo pones en un taper o en donde tu quieras y lo metes en la nevera si lo quieres desmontar mejor de un dia para otro pesaba 750 gr con taper y todo..
850 gr de membrillo cocido y limpio
450 gr de azúcar
lavas bien los membrillos o membrillas no lo se jaja,los cueces yo los puse en la olla gmd los pones en la cubeta los cubres de agua hasta la mitad menú cocina válvula cerrada 15 minutos cuando suena la olla los dejas que salga el vapor y los sacas con cuidado de no quemarte los pinchas como esta en la foto si traspasa el membrillo es que ya están echos los pelas y y les quitas la pulpa las semillas y los troceas y los pones en la cazuela al fuego con el azúcar yo puse la mitad del azúcar de lo pesaba el membrillo y quedo muy bien que no este tan empalagoso lo pasas por la batidora lo pones en una cazuela al fuego medio revolviéndolo muy a menudo que no se te pegue cuando veas que ya a cogido consistencia lo retiras del fuego con la misma cuchara trazas un linea en medio como esta en la foto si ves que no se une la linea ya esta echo lo pones en un taper o en donde tu quieras y lo metes en la nevera si lo quieres desmontar mejor de un dia para otro pesaba 750 gr con taper y todo..
