Y un beso muy grande....

Y un beso muy grande....

Mermelada de fresas light...

Me encanta esta mermelada esta de rica puesta sobre una buena rebanada de pan de avena con cereales y un café con leche para aguantar bien la mañana y hay que aprovechar con estas frutas del tiempo  habéis visto que color tiene tan bonito  sin colorantes  ni nada  a si que espero que os guste..

550 Gr de fresas
2 Hojas de gelatina
2 Cucharadas de edulcorante el polvo
1 Chorrito de agua

Le quitas a las fresas las hojas verdes que tienen las lavas y las troceas pones al  fuego un cazuela con el chorrito de agua y las  fresas  cuando veas que casi están las fresa deshechas pasa un poco la batidora a mi me gusta que queden trocitos pones las hojas de gelatina en agua cuando estén blanditas las escurres y se las agregas a las fresas retirando la cazuela del fuego revolviendo bien para que se integren bien y coja consistencia la mermelada agregas también el edulcorante a tu gusto lo revuelves bien y a si de fácil se hace.