Y un beso muy grande....

Y un beso muy grande....

Mermelada de naranja sin azúcar..

Tenía muchas naranjas y antes de que se perdieran como en casa gusta mucho la mermelada pues que mejor que aprovecharlas y encima sin azúcar con esta cantidad me han salido dos tarros y medio quedo muy buena espero que os guste..

919 Gr de naranja ya pelada
5 Cucharadas de edulcorante
1 Limón grande
1 Naranja grande
2 Laminas de gelatina neutra

Lo primero pelas bien las naranjas quitando bien todo lo blanco que lleva la naranja y las pepitas las mías no tenían si ves que queda algo de piel lo quitas con el mismo cuchillo los rascas un poco para que no te salgo amargo,las troceas y las pones al fuego en un cazo agregas el jugo de limón y el jugo de la naranja sale bastante liquido pero no pasa nada cuando veas que ya esta con poco liquido pasas la batidora  pones  las laminas de gelatina  en agua fria retiras el cazo del fuego y cuando estén bien hidratadas se las agregas a la naranja y el edulcorante a tu gusto yo lo hago de esta forma porque dicen que no es bueno hervir la gelatina y el edulcorante ..