Este pastelón como le he bautizado yo cunde muchos y es muy socorrido cuando somos muchos a comer asi que espero que os guste es muy fácil de hacer ..
18 Rebanadas de pan bimbo sin corteza
Mayonesa
4 Huevos cocidos grandes
1 puñado de aceitunas negras sin hueso
1 Pimiento rojo grande
1 Cebolla
Sal
4 Latas de bonito en aceite 400 gr
1 Lata de maíz
lo primero que vamos hacer es pelar y cortar la cebolla junto con el pimiento lo ponemos al fuego en la sartén con el aceite y agregamos la sal y lo pochamos mientras se hace ponemos en un bol el bonito escurrido las aceitunas cortadas y dos huevos dejamos dos para rallar y decorar el maiz bien escurrido y lavado escurrimos la fritada del pimiento y la cebolla y se lo agregamos también lo mezclamos bien le ponemos un poquito de mayonesa lo revolvemos bien ahora en un molde yo lo puse desechable vamos colocando el pan bimbo untando un poco de mayonesa pero por la parte de arriba para luego poder desmontar mejor el pastel para que no se pegue y lo vamos rellenando yo hice tres capas la última la untas con un poquito más de mayonesa rayas los huevos que reservamos y se lo vas poniendo por encima para decorar un poco y como me sobraron unas aceitunas pues se las puse también..
18 Rebanadas de pan bimbo sin corteza
Mayonesa
4 Huevos cocidos grandes
1 puñado de aceitunas negras sin hueso
1 Pimiento rojo grande
1 Cebolla
Sal
4 Latas de bonito en aceite 400 gr
1 Lata de maíz
lo primero que vamos hacer es pelar y cortar la cebolla junto con el pimiento lo ponemos al fuego en la sartén con el aceite y agregamos la sal y lo pochamos mientras se hace ponemos en un bol el bonito escurrido las aceitunas cortadas y dos huevos dejamos dos para rallar y decorar el maiz bien escurrido y lavado escurrimos la fritada del pimiento y la cebolla y se lo agregamos también lo mezclamos bien le ponemos un poquito de mayonesa lo revolvemos bien ahora en un molde yo lo puse desechable vamos colocando el pan bimbo untando un poco de mayonesa pero por la parte de arriba para luego poder desmontar mejor el pastel para que no se pegue y lo vamos rellenando yo hice tres capas la última la untas con un poquito más de mayonesa rayas los huevos que reservamos y se lo vas poniendo por encima para decorar un poco y como me sobraron unas aceitunas pues se las puse también..
