Tarta de mousse de chocolate .

Otro añito más como pasa el tiempo mi nieto el mayor ha cumplido ya cuatro añitos asi que prepare esta tarta de chocolate que no falla porque le encanta el chocolate y a quien no verdad¡¡la decore con una lámina de azúcar comestible de uno de sus dibujos preferidos los gormiti  la verdad que con los tiempos que corren es un lujo poder reunirse en familia que hay gente que no lo puede hacer  así que espero os guste..

600 Ml  de nata para montar
5 Hojas de gelatina
3 Cucharadas de azúcar
370 Gr de chocolate  negro
1 Rulo de galletas maria hojaldradas
90  De mantequilla

 lo primero deshacemos la mantequilla en el microondas triturar  las galletas  mezclar con la mantequilla y rellenar el plato de abajo de un molde desmontable con la mezcla extendiendo por el plato del molde   todo uniformemente  meter el molde en la nevera  separamos 200 ml de nata y poner las hojas de gelatina en agua  trocear el chocolate y ponemos los 200 ml de nata con el chocolate al microondas 4 minutos con intervalos de un minuto lo sacamos que se deshaga bien revolver bien y agregamos las hojas de gelatina bien escurridas a la mezcla mezclar bien ahora montar la nata bien fria con el azúcar agregar a la mezcla de chocolate poco a poco con movimientos envolventes para que no se baje mucho la nata sacamos el molde de la nevera y agregar la mezcla meter el molde en la nevera si es de un dia para otro mejor  si vais a poner una lámina de azúcar sacar la tarta unas horas antes de la nevera porque como es azúcar se puede mojar y queda feo este consejo me lo dio la chica que me hizo la plantilla luego  decorar con velas que más os guste yo tenía  de unicornios pequeñitas más el número cuatro lo puse todo ..