Y un beso muy grande....

Y un beso muy grande....

Respigos o grelos con gulas y jamón ..

Os dejo este plato de respigos  que algunas los conocereis por grelos y están muy ricos para mi es otra verdura mas lo que pasa que lleva su tiempo  espero que os guste...

Un racimo de grelos o respigos
3 o 4 Dientes de ajo
1 Guindilla cayena
2 Paquetitos de tacos de jamón serrano
2 Paquetes de gulas
Aceite

Lo primero le quitamos bien los tallos a los respigos los cortas y los lavas bien y los escures los pones en un olla con agua que cubra yo los puse en gmd menú cocina 15 minutos cuando pite sacas el vapor y los escurres bien y con las manos bien limpias coges unos pocos y los aprietas bien que salga bien el agua a si hasta acabar con ellos en la sartén con el aceite caliente incorporas los ajos laminados cuando estén doraditos incorporas la cayena y el jamón lo das unas vueltas incorporas las gulas y lo dejas al fuego bajito que coja bien el sabor  cuando lo tengas a comer ..