Os dejo esta receta que ya tenía yo ganas de hacer y la
verdad que no tiene nada que ver con lo que se compra por ahi espero que os guste ...
500 Gramos de harina de trigo
1 Cubileta de 25 gr de levadura
12 Cucharas de aceite de oliva
Una cucharadita de sal
Media cucharadita de pimentón dulce
200 Ml de agua templada
Relleno
3Latas de bonito
Aceitunas
Tomate casero
3 Huevos cocidos
1 Lata pequeña de pimientos
Lo primero en el vaso de agua templado deshaces la levadura luego en en un bol pones el
harina haces un hueco en el medio y le pones el resto de los ingredientes y la
levadura lo amasas se hace muy bien no se pega nada cuando ya lo tengas amasado
lo tapas yo lo deje una hora cuando ya haya pasado el tiempo lo vuelves amasar
y lo haces dos partes echas un poquito
de harina en la encimera y con un rodillo
le das forma y lo pones encima de papel de cocina se despega muy bien haces lo
mismo con la otra parte pones una parte en la bandeja del horno lo rellenas de
lo que tú quieras y encima con la ayuda
del papel de cocina pones la otra parte y la cierras pintándola con huevo con
el horno ya encendido a tope lo bajas a 170 grados y metes la bandeja con la
empanada yo lo puse tan bajo me da miedo que me quedara cruda cuando la vi todo
lo que había levado la puse a 190 grados
cuando este como veis en la foto apague el horno y quedo perfecta…