Os dejo este pastel de manzana yo de esta forma es la
primera vez que lo he preparado y nos ha gustado a todos espero que os guste …
3 Vasos y medio de harina de fuerza la medida del yogur
2 Huevos grandes
2 Yogures de manzana
1 Kl de manzanas reinetas
1 ½ De azúcar la
medida del yogur
1 Vaso de aceite de la medida del yogur
Caramelo
1 Sobre de levadura de royal
Guarda para más tarde dos manzanas y el caramelo yo lo puse liquido ahora raya dos o tres
manzanas y lo mezclas todo en el vaso de la batidora y ahora coges el caramelo
yo tenía unas bolsitas de esas que vienen en los flanes y las aproveche lo
repartes bien en el fondo del molde ahora coges las 2 manzanas las descorazonas
y haces gajos con ellas las pones encima del caramelo y encima vierte la mezcla
anterior con el horno encendido lo pones a 170 o 180 grados cuando lo pinches con un palillo y salga limpio ya está lista apagas
el horno y cuando este frio lo das vuelta y ya está lista..
