Y un beso muy grande....

Y un beso muy grande....

Pulpo a la gallega en la olla gmd..



Os dejo esta receta de pulpo la verdad que en esta olla se hace en un pis pas  y sale muy bueno espero que os guste esta receta..


Un pulpo de 1kl y 200 gr.
3 Patatas
Sal
Aceite
Cayena
Pimentón

Yo lo tenía congelado lo saque la noche anterior lo lave lo puse en la cubeta sin agua con las patatas encima cierras la olla menú cocina yo le di 10 minutos cuando pito lo deje hasta que no tenga presión la olla lo sacas lo dejas enfriar pelas las patatas las troceas las colocas en una fuente o donde tú  quieras las salpimientas ahora cortas el pulpo y lo colocas encima de las patatas salpimientas también el pulpo si no quieres ponerle patatas también vale ahora pones la sartén con aceite ser agradecidos con el aceite  normalmente se hecha pimentón picante pero como no tenía es pimentón dulce no pasa nada picas una cayena y se la agregas la aceite caliente lo dejas un ratito chico retiras la sartén y agregas el pimentón yo la retiro para que no se queme mucho se lo echas encima del pulpo y la patata como veis se hace en un periquete ..