El otro dia me han regalado un trozo de calabaza y que mejor
que hacer un bizcocho jaja espero que os guste..
400 Gr de puré de calabaza
300 Gr de harina de fuerza
4 Huevos
1 Sobre de levadura química
1 Cucharadita de esencia de vainilla
180 Ml de aceite
90 Gr de pepitas de chocolate
250Gr de azúcar
Azúcar glass
Tamizas el harina y lo pones en un bol agregas los huevos uno
a uno batiéndolos con la batidora el
azúcar la calabaza el aceite la cucharadita de vainilla lo bates bien agregas
la levadura vuelves a batir por último las pepitas de chocolate lo revuelves
bien con un tenedor que se integren bien y lo pones en un molde si no es de
silicona que ese es mi caso recortas papel de cocina y se pones al alrededor del molde por dentro agregas encima la mezcla con el horno a tope
lo metes al horno y lo bajas a 170 grados que se valla haciendo poco a poco para ver si está listo lo pinchas con un palillo
de brochetas y sale limpio ya estasi quieres lo adornas con azúcar glass..
