Esta tarta esta muy buena y a pesar de lo todo lo que lleva no me resulto nada empalagosa espero que os gusta..
Bizcochos
200 Ml de nata para montar
4 Yogures griegos de stracciatella
Mermelada de arándanos
Trocitos de chocolate
6 Hojas de colas de gelatina
50 Gr de leche
Almibar
Agua
Azúcar
Para cubrir la tarta de chocolate
100 Gr de chocolate negro
100 Ml de nata
40 Gr de mantequilla
En un molde desmontable colocas los bizcochos los aplastas un poco para unirlos un poco haces el almibar en microondas cuando este templado empapas los bizcochos con ello ahora montas 100 ml de nata con el azúcar agregas los yogures pones a remojo la gelatina en agua fria en un cazo pones la nata que sobro de los 200 ml y la leche agregas la gelatina que se deshaga bien cuando este frio se lo agregas a la mezcla y pones unas cucharadas de mermelada de arándanos y trocitos de chocolate le da un sabor muy bueno lo revuelves un poco y se lo agregas al monde lo metes en la nevera cuando ya haya cuajado haces el chocolate para cubrir la tarta en un bol apto para el microondas pones el chocolate troceado la nata y la mantequilla uno o dos minutos depende del micro cuando este casi frio lo echas por encima de la tarta y la adornas con lo que tu quieras yo hice unas hojas de chocolate blanco y negro ...
Bizcochos
200 Ml de nata para montar
4 Yogures griegos de stracciatella
Mermelada de arándanos
Trocitos de chocolate
6 Hojas de colas de gelatina
50 Gr de leche
Almibar
Agua
Azúcar
Para cubrir la tarta de chocolate
100 Gr de chocolate negro
100 Ml de nata
40 Gr de mantequilla
En un molde desmontable colocas los bizcochos los aplastas un poco para unirlos un poco haces el almibar en microondas cuando este templado empapas los bizcochos con ello ahora montas 100 ml de nata con el azúcar agregas los yogures pones a remojo la gelatina en agua fria en un cazo pones la nata que sobro de los 200 ml y la leche agregas la gelatina que se deshaga bien cuando este frio se lo agregas a la mezcla y pones unas cucharadas de mermelada de arándanos y trocitos de chocolate le da un sabor muy bueno lo revuelves un poco y se lo agregas al monde lo metes en la nevera cuando ya haya cuajado haces el chocolate para cubrir la tarta en un bol apto para el microondas pones el chocolate troceado la nata y la mantequilla uno o dos minutos depende del micro cuando este casi frio lo echas por encima de la tarta y la adornas con lo que tu quieras yo hice unas hojas de chocolate blanco y negro ...